Non loin des Saintes-Maries-de-la-Mer, toujours en Camargue, une autre ville est à découvrir: Aigues-Mortes. Une ville célèbre pour ses remparts et ses salins roses.
Aigues-Mortes et ses remparts
La construction des remparts
On est immédiatement impressionné par la puissance dégagée par la ville et ses imposantes murailles qui la protège. Elles étaient en effet un symbole de l’autorité royale.
Louis IX, plus connu sous le nom de Saint Louis, voulait doter la cité de remparts pour la protéger d’attaques d’ennemis mais aussi, et je l’ignorais complètement, pour éviter l’amoncellement de sable dans les rues de la cité. Mort à Tunis pendant la huitième croisade, il ne put voir le projet achevé. Ce sont ses successeurs, Philippe III le Hardi et Philippe le Bel qui poursuivirent les travaux.
Avec son port, elle permit au royaume capétien d’avoir un accès à la mer Méditerranée et fut pendant près de deux siècles un port d’embarquement vers la Terre Sainte en même temps qu’un port de commerce très important pour la France. La ville obtint même en 1278 le monopole pour toutes les entrées et sorties de marchandises du royaume par la mer. Malgré son ensablement que l’on ne put empêcher elle conserva ce monopole jusqu’en 1481.
1640 mètres de rempart ! Des courtines de 11 mètres de haut, de 3 mètres d’épaisseur, 5 tours, 5 grandes portes, 5 petites portes. Des accès au chemin de ronde par 15 escaliers. Autant d’ouvrages pour défendre la cité prospère.
A l’origine, le chemin de ronde était surplombé par des hourds, des structures en bois ajourées permettant de jeter des projectiles sur les assaillants se trouvant au pied des murailles.
Faire le tour des remparts
Il est possible d’en faire le tour pour admirer la ville et les salins autour. Malheureusement, l’accès n’était pas possible le 1er mai, date à laquelle je me suis rendue à Aigues-Mortes.
Je vous laisse regarder cette très belle vidéo sur la ville d’Aigues-Mortes.
Faute de pouvoir « partir » à l’assaut des remparts, j’ai déambulé dans la ville armée de mon parapluie.
Aigues-Mortes et les salins
Comme moi, vous avez déjà certainement vu une photo des remparts d’Aigues-Mortes avec une magnifique étendue rose au premier plan. Il s’agit des salins.
Pour les visiter sans vous fatiguer, vous pouvez emprunter le petit train du salin. En payant pour les adultes 13€, 9€ pour les enfants, 40€ pour le forfait famille 2 adultes+ 2 enfants de 5 à 13 ans, vous visiterez le salin et bénéficierez d’explications tout au long de la balade. ( : ).
Vous découvrirez ainsi le travail du saunier qui, depuis plusieurs siècles, récupère le sel de Camargue et sa précieuse fleur de sel.
Vous pourrez aussi admirer la faune et la flore qui vivent dans ce milieu si particulier.
Pour compléter votre visite, vous pouvez vous rendre au parc ornithologique du Pont de Gau. Je vous parlerai de cette visite dans un prochain article.
Artisans et créateurs à Aigues-Mortes
Dans la ville d’Aigues-Mortes, vous rencontrerez de nombreux artisans et créateurs. Il est très plaisant de passer d’une boutique à l’autre. Vous y trouverez des bijoux, des articles en cuir, mais aussi des santons de Provence, des vêtements… J’ai aimé rencontrer Maria, la propriétaire de Verre azur, l’Atelier du verre: une créatrice passionnée utilisant plusieurs techniques pour créer ses bijoux. Filer le verre au chalumeau, chauffer le verre pour le faire fusionner et durcir, émailler, travailler l’argent… Ses créations sont uniques,variées, colorées et très belles ! Un plaisir pour les yeux !
Dans la même rue, l’atelier des émaux avec de magnifiques pièces !
Il y a deux ans, lors d’un séjour dans le Lot et la Corrèze, j’avais rencontré un émailleur à Gimel-les-cascades . Ses explications m’avait passionnée ! Je n’ai pas pu m’empêcher de repenser à cette belle rencontre devant cette jolie vitrine.
Etre gourmand à Aigues-Mortes
Ce n’est pas une surprise pour moi, je suis une gourmande, une bouche à sucre comme diraient certains… Et à Aigues-Mortes, comme dans tant d’autres villes, je me suis arrêtée pour goûter quelques douceurs.
La façade de la « Cure gourmande » m’a immédiatement fait de l’oeil. Il s’agit de magasins comme ceux de la Trinitaine en Bretagne. Lors de mon séjour dans le Morbihan, j’avais eu l’occasion de me régaler !
Dans les rues commerçantes, de nombreuses senteurs m’appellent … Boutiques de produits locaux, plaisirs sucrés à emporter et déguster, les raisons de succomber sont nombreuses !
Des terrasses attendent le visiteur. En ce jour de pluie, ils sont plus rares qu’à l’ordinaire mais je les imagine pleines de vie lorsque le soleil brille de mille feux.
En ce 1er mai, je cherche un restaurant pour nous mettre à l’abri afin de déjeuner tranquillement. Il y a l’embarras du choix sur cette belle place. J’en fais le tour et c’est au Café du commerce que je décide de m’arrêter. Sa jolie façade vitrée avec des boiseries vert olive, la serveuse qui accueille les potentiels clients avec le sourire malgré le temps déplorable, c’est ici que je mangerai.
Le restaurant propose depuis 1974 une cuisine préparée avec des produits frais. Etant au bord de la mer, vous avez bien entendu le choix entre viandes et poissons.
J’ai opté pour un menu à 27,50 euros et ai choisi une salade paysanne au chèvre, un filet de Saint-Pierre à la Plancha avec une sauce chorizo et du riz, un moelleux au chocolat avec un insert d’orange. Mon mari a quant à lui préféré prendre une bavette.
C’est par cette touche gourmande que je termine cet article.
Si vous êtes amateur de vin, ne manquez pas de déguster le vin des sables. Plusieurs caveaux et domaines vous attendent à Aigues-Mortes ou dans les alentours.
En consultant le site de l’office de tourisme, vous découvrirez d’autres sites, d’autres activités à Aigues-Mortes. Même quand il pleut, il y a toujours quelque chose à faire dans cette jolie ville.
N’hésitez pas à laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de cette visite et si vous avez des questions, j’y répondrai avec plaisir !
8 réponses
très jolies blog, je m’y plongerai pendant ma retraite.
Merci beaucoup !
Visiblement la météo n’était pas de la partie lorsque tu as visité Aigues-Mortes mais tu as su malgré tout me donner envie d’aller voir cette ville qui a l’air très belle avec une histoire passionnante.
J’ai bien aimé que tu mettes des vidéos explicatives et les images qui défilent c’est nouveau, c’est bien aussi. Vivement la suite !
Est-ce que tu es allée au Grau-du-roi? Il paraît que c’est sympa aussi
Oui nous avons eu un temps très maussade durant notre semaine en Camargue autour du 1er mai. Nous n’avons pas eu de chance. Quant au Grau-du-Roi, nous y sommes effectivement passés mais il pleuvait tellement que nous ne sommes pas descendus donc je ne saurais te dire si c’est beau ou pas. Il paraît qu’il y a de très belles plages dans ce coin.
Une magnifique visite d’Aigues-Mortes, de ses remparts, les salins….. Les visites ne manquent pas.. Malgré la pluie, tu as su mettre en valeur les atelier de verre et émaux… Pour terminer par une pause gourmande 😋 merci pour tes explications et photos Florence 😘
Temps horrible et 1er mai ne m’ont pas offert de belles conditions pour découvrir cette belle ville. Heureusement que j’ai pu ajouter du contenu vidéo grâce à youtube 🙏
Encore une super découverte
Merci Flo !
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de lire ce nouvel article 🙏